Sambut Ramadhan, Hotel Pesonna Gresik Tawarkan Menu Baru ‘Nasi Santri’

5

Kabarjawatimur.com Gresik – Dalam menyambut datangnya Bulan Ramadhan, Hotel Pesonna Gresik menawarkan menu baru dengan sebutan ‘Nasi Santri’. Sajian kuliner ini diracik khusus oleh Chef Daulay, dengan perpaduan olahan masakan khas Jawa Timur dan Sunda.

Paket Nasi Santri ini memiliki komposisi satu mangkok nasi, ikan dan ayam goreng yang disiram sambal dabu-dabu. Ada pula ikan asin khas sunda dan olahan sayuran yang disajikan dalam wadah yang berbeda-beda.

“Nasi Santri ini sengaja kita launching menjelang Ramadhan. Nantinya akan kita sajikan serempat di 9 cabang Hotel Pesonna se-Indonesia. Dan saya rasa, menu ini sangat cocok ditawarkan di Gresik karena terkenal sebagai Kota Santri,” tutur GM Hotel Pesonna Gresik Joko S Widiyanto, Selasa (30/04/2019).

Untuk sajian Nasi Santri ini, lanjut Joko, pelanggan cukup membayar Rp 60 ribu perporsi. Yang mana, paket menu baru ini bisa dinikmati oleh 2 hingga 3 orang.

“Dan tentunya menu baru yang kita sajikan ini sudah mendapat sertifikasi halal dari MUI,” paparnya.

Loading...

Dalam waktu yang bersamaan, Hotel Pesonna Gresik ini juga mendapatkan sertifikat Hotel Bintang 3 dari PT. Megah Tritunggal Mulia yang merupakan salah satu Lembaga Sertifikasi Usaha Pariwisata.

“Sertifikat Hotel Bintang 3 ini kita serahkan atas dasar 3 poin penilain. Yang pertama produk harus memenui kriteria. Yang kedua layanannya harus bagus dan terakhir managemen atau pengelolaan hotelnya,” ujar Bambang Hermanto selaku Executive Direktur PT Megah Tritunggal Mulia.

Di tempat yang sama, Chef Daulay menyebut menu Nasi Santri ini nantinya akan menjadi maskot di Hotel Pesonna.

“Kita juga berencana akan mendaftarkan hak paten untuk menu andalan ini,” imbuhnya.

Reporter: Azharil Farich
Editor: Rizky

Teks Foto: GM Hotel Pesonna Gresik Joko S Widiyanto bersama dua chefnya menunjukkan menu baru Nasi Santri.

Loading...

Tinggalkan Balasan